Voda od kade: karakteristike, norme, metode pripreme
Voda koju dobijamo iz vodovodne mreže je apsolutno neophodna za normalan život i utiče na naše zdravlje i blagostanje. Zbog toga želimo da saznamo koje štetne nečistoće mogu sadržati vodu iz česme, koje su njene normalne karakteristike, kao i saznati o metodama pripreme vode i dezinfekcije tečnosti koja nam se isporučuje.

Karakteristike vode iz slavine
Temperatura

Sistem vodosnabdevanja nam obezbeđuje dve vrste sirovina:
- Hladna voda. Pružanje stanovništva hladnom vodom pitke kvalitete je obavezna funkcija države, jer je voda vitalan resurs i smatra se strateškim sirovinama;
- Topla voda. Topla voda ne pokriva ceo rezidentni sektor, čak iu gradovima. Najčešće se relativno nove površine priključuju na mrežu za toplu vodu, au starim kućama se koriste gejzeri i električni kotlovi.

Ako govorimo o snabdevanju hladnom vodom, situacija ovde nije sasvim transparentna: činjenica je da temperatura hladne vode u sistemu vodosnabdevanja nije standardizovana prema GOST-u.
Istovremeno, postoji Uredba Vlade Ruske Federacije br. 306 od 23. maja 2006. godine, gde su navedene sledeće vrednosti:
- Tokom perioda zagrevanja, pretpostavlja se da je temperatura vode za hladno vodu za izračunavanje 5 ˚S;
- U periodu koji nije zagrijan, ova vrijednost se povećava na 15? S.

Obratite pažnju! Ove vrednosti su prosečne i koriste se za izračunavanje standarda potrošnje komunalnih usluga. Oni nisu povezani sa normama koje su obavezne za implementaciju.
Međutim, postoji i drugi način razmišljanja: ako temperatura vode u liniji poraste iznad 4-5 ° C, onda se u njemu aktivno aktiviraju bakterije. Prema tome, da bi se obezbedila biološka sigurnost, magnetna linija se puni tečnom temperaturom čija je temperatura blizu 4 ° C.
U slučaju snabdevanja toplom vodom indiciraju se sve norme, međutim, postoji i konfuzija:
- Prema SNiP 2.04.01-85, temperatura u sistemima za dovod tople vode, priključenih na otvorene sisteme grejanja, ne bi trebala biti niža od 60 ° C, a ako se veza vrši na zatvorenim sistemima - ne manju od 50 ° C;
- Prema SanPin 2.1.4.2496-09, bez obzira na sistem toplotne energije, topla voda ne bi trebala biti hladnija od 60 ° C i nije toplija od 75 ° C.
Ali i ovde možemo razmotriti sa stanovišta sigurnosti, a zatim ćemo vidjeti da ako temperatura u značajnim količinama vode pada ispod 55 ° C, onda u njima počinje legionela - opasna infekcija, uzročnik agensa legioneloze. Idealni uslovi za reprodukciju su sveža voda sa temperaturom od 40-60 ° C.

Obratite pažnju! S obzirom na sve ovo, možemo pretpostaviti da je temperatura od 60 - 75 ° S sigurna norma za toplu vodu.
Hemijski sastav

Voda je jedan od najraznovrsnijih rastvarača, tako da gotovo svi elementi i jedinjenja mogu biti pronađeni u svom sastavu. Ne treba se bojati toga, jer je to norma na koju se naše telo prilagođavalo milionima godina evolucije.
Međutim, u ovom slučaju, ravnoteža i doziranje su veoma važne, jer ako je neki element ili jedinjenje višak, to može dovesti do raznih posledica, uključujući i ozbiljne i opasne po zdravlje i život ljudi. Zbog toga je sadržaj supstanci strogo regulisan sanitarnim standardima.

Najzanimljiviji u sastavu takvih elemenata i jedinjenja:
- Reagensi koji se koriste u procesu tretiranja vode i dezinfekcije. To su hlor, hlorovodonične i hipoklorne kiseline, koagulanti, flokulansi i antikorozivni aditivi. Standard za hlor je 0,3-0,5 mg / l, ova jedinjenja su toksična i mogu izazvati alergijske reakcije čak iu malim koncentracijama;
- Gvožđe Sadrža se u prirodnoj vodotokovi rijeke, u artesijskim izvorima, a takođe ulazi u proces kretanja tečnosti kroz čelične cijevi i cijevi od livenog gvožđa. Redovna potrošnja dovodi do akumulacije gvožđa u tkivima i organima, poraz gastrične sluzokože, norma - 0,3 mg / l;
- Vodonik sulfid. Opasni otrov, razni gnjeđi miris. Norma - 0,05 mg / l;
- Bakar. Povećane doze ometaju probavni trakt i dovode do uništenja jetre. Norm - 2 mg / l;
- Fluor. Može izazvati mentalne poremećaje i depresiju, a sprečiti razvoj karijesa u koncentraciji od 1,2 mg / l;
- Molibden Može izazvati bolesti zglobova i proširenje jetre. Norma je 0,07 mg / l.

Obratite pažnju! Ovo je izuzetno kratka lista hemijskih elemenata prisutnih u sistemu vodosnabdevanja. Potpuna lista može se naći u SanPin 2.1.4.1074-01.
Postoji takav indikator kao i tvrdoća vode. Ovo je količina mineralnih soli rastvorenih u njoj, uglavnom kalcijuma, magnezijuma, natrijuma i drugih zemnoalkalnih metala. Ovaj indikator zavisi od regiona, na primer, u Sankt Peterburgu, voda je mekana, au moskovskom regionu - umerena tvrdoća.

Konstantna upotreba tvrde vode je preplavljena krvarenjem soli tela i razvojem urolitijaze i bubrežnih kamenja. Pored toga, soli se odlažu na grejne elemente i druge čvorove kućnih aparata i onemogućavaju ga.
Za suzbijanje povećane rigidnosti korištene su različite metode ublažavanja:
- reverzna osmoza,
- kationizacija
- elektrodijaliza, itd.

Obratite pažnju! Loše stanje trupova trupaca i unutrašnje kvartalno ožičenje nije samo gubitak vode u vodovodnim mrežama, već i opasnost po zdravlje potrošača.
Metode pripreme i dezinfekcije

Metode dezinfekcije mogu se podijeliti u dvije grupe:
- Hemijske metode ili reagensi;
- Fizičke ili ne-reagentne metode.
Prva grupa uključuje aktivnosti kao što su hlorizacija, ozonizacija, jodizacija, tretman sa kalijum permanganatom, srebrom i drugim teškim metalima. Komparativne karakteristike metoda dezinfekcije vodovodne vode pokazuju da je najefikasniji i sigurniji način dezinfekcije do sada lečenje gasnim hlonom ili izbjeljkom.

Kao rezultat hidrolize hlora, hlorovodonične i hipoklorne kiseline ulaze u vodu, a ona se disosira u jonove hipohlorita i vodonike. Kompleks slobodnog aktivnog hlora (HOCl + OCl) ima moćne baktericidne osobine.
Takođe je prilično efikasan tretman sa ozonom, koji je takođe jak oksidant. Pored toga, poboljšavaju se organoleptička svojstva tečnosti - boja, miris i ukus.
Metode pripreme bez reagensa su tretman sa UV zračenjem, kao i razne dodatne mere, kao što su deironiranje, omekšavanje, aeration, deodorizacija, defluorizacija, desalinizacija, degaziranje itd.

Naravno, postoje i druge metode fizičke dezinfekcije - tretman sa električnim pražnjenjem, ključanjem, zračenjem sa jonizujućim zračenjem, liječenjem ultrazvukom.
Međutim, ovi metodi još nisu primili industrijsku primjenu, ali lokalni je u potpunosti. Ako želite da dezinfikujete vodu svojim rukama - 30 minuta ključanja će ga učiniti sterilnim.
Obratite pažnju! Nemoguće je utvrditi kvalitet vode "oko", mirisom ili drugim čulima. Uputstvo zahtijeva uzimanje uzoraka i pravljenje ozbiljne hemijske analize.

Prema zakonima Ruske Federacije, nepoštovanje normativa SanPin, SNiP i drugih dokumenata koji regulišu kvalitet i karakteristike vode za piće podrazumijevaju krivičnu odgovornost. Stoga, troškovi nepoštovanja takvih važnih pravila su dosta visoki.
Zaključak
SanPin voda sa vodom mora ispuniti ogroman broj normi i drugih karakteristika, čije kršenje može biti praćeno ozbiljnom zakonskom i čak krivičnom odgovornošću. Video u ovom članku će vam pomoći da razumete kako se ozbiljno radi na pripremi vode za transport potrošačima.